Balık ızgara hızlı ve kolaydır. Balığı ızgaradan birkaç dakikada alabilirsiniz. Balığın pişirdiğiniz yere yapışmadığından emin olmalısınız. Pişirilecek yeri veya balığı yağlamak önemli değildir. Asıl olay, pişirilecek yerin yapışkan bir yüzeye sahip olmamasıdır. Balık ızgaranın en zor kısmı piştiğini anlamaktır. Balık piştiğinde kabuğu çatalla kolayca ayrılabilir. Tamamen mat bir görünüm kazanır. Balığın bir kısmı hala parlaksa […]